今季イチオシ！パスタにも魚料理にもなるペースト
成城石井オリジナルの調味料「ジェノベーゼペースト」。ジェノベーゼと言えば、バジルとにんにく、オリーブオイルなどを入れて作るパスタですが、実はこのペーストは他の料理にも自由にアレンジできるのが魅力。
手摘みのバジルにオリーブオイル、ナチュラルチーズ、ガーリックなどをブレンドしたペースト状の調味料で、これ1本で多彩な料理を楽しめる人気の商品です。
ペーストには兵庫県産のバジルが約50％、スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル、24ヵ月熟成のパルミジャーノチーズが贅沢に使用。
爽やかなバジルの風味と、しっかりチーズのコク。まさに高級イタリアンのような料理が手軽に作れるから驚きです。
定番のパスタはもちろん、白身魚のソテーや野菜のグリルソース、ピザやトーストに塗っても美味しくお召し上がりいただけますよ。バジルペーストは自分で作るのは手間がかかるうえ難しいので、なかなかチャレンジしにくいという人も多いと思います。
このジェノベーゼペーストで、これまでできなかった料理に挑戦してみてはいかがでしょうか？お値段も約1,000円と、お手頃になっています。