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desica ジェノベーゼペースト

調味料の画像

今季イチオシ!パスタにも魚料理にもなるペースト

成城石井オリジナルの調味料「ジェノベーゼペースト」。ジェノベーゼと言えば、バジルとにんにく、オリーブオイルなどを入れて作るパスタですが、実はこのペーストは他の料理にも自由にアレンジできるのが魅力。

手摘みのバジルにオリーブオイル、ナチュラルチーズ、ガーリックなどをブレンドしたペースト状の調味料で、これ1本で多彩な料理を楽しめる人気の商品です。

ペーストには兵庫県産のバジルが約50%、スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル、24ヵ月熟成のパルミジャーノチーズが贅沢に使用。

爽やかなバジルの風味と、しっかりチーズのコク。まさに高級イタリアンのような料理が手軽に作れるから驚きです。

定番のパスタはもちろん、白身魚のソテーや野菜のグリルソース、ピザやトーストに塗っても美味しくお召し上がりいただけますよ。バジルペーストは自分で作るのは手間がかかるうえ難しいので、なかなかチャレンジしにくいという人も多いと思います。

このジェノベーゼペーストで、これまでできなかった料理に挑戦してみてはいかがでしょうか?お値段も約1,000円と、お手頃になっています。


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