大人から子供まで大好き!しっとり重めのバームクーヘン
日本人好みのバームクーヘンを展開する「ねんりん家」。
中でも代表的な「マウントバーム」は、高級感あるしっとり重めの食感が特徴。袋をあけた瞬間から香ばしいバターの香りに包まれます。
しっとりとした食感の中には、砂糖がのコーディングがされているから、シャリシャリとした食感も絶妙です。ひとつひとつの層は窯の中で回りながら焼き上げられるから、出来上がりは波打つような山形になっています。
生地はふっくら分厚く、噛むたびバターの風味と砂糖の食感が癖になる仕上がりに。子供から大人まで楽しめるバームクーヘンは、当たり外れがなくお土産にもぴったりです!
また、ねんりん家では、しっとりタイプのバームクーヘン以外にも、柔らかい軽めのタイプもあります。小分けされているものもあるので便利ですよ。
東京・大阪の百貨店にお店を構えていますので、ぜひ立ち寄ってみてください!