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デメル 生クッキー

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嫌いな人はいない?しっとりした半なま食感にハマる人続出!

デメルは、1786年創業という220年以上の歴史を誇る老舗洋菓子ブランド。世界でも最高峰の洋菓子メーカーとして知られており、セレブや海外の皇族からも愛されています。日本では北海道から九州まで、百貨店を中心に幅広く展開しています。

そんなデメルを代表するスイーツと言えば、「生クッキー」でしょう。宝石箱のように綺麗に詰められているのは、ケーキのようなクッキーのような、しっとりとした“半なま”食感が魅力。

なめらかな舌触りで上質な甘みが残るので、スイーツ好きには嫌いな人はいないであろうスイーツと言えますね。生地のしっとり感と、ガナッシュやマジパンを組み合わせた仕上がりになっています。

職人がひとつひとつ作り上げる繊細なクッキーは、まるで芸術作品のような可愛さがあって、食べるのがもったいないほど。ギフトや手土産にもおすすめですし、スイーツマニアにも喜ばれること間違いなしです。


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